Eifelmilde Ziegenweichkäse

Eifelmilde Ziegenweichkäse
5,56 €
Inhalt: 1 Stück (ca. 160 Gramm) (3,48 € / 100 g)

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Eifelmilde mit Weißschimmel ist ein Ziegen-Weichkäse. Er besteht zu 100 Prozent aus Ziegenmilch,... mehr
Produktinformationen "Eifelmilde Ziegenweichkäse"
Eifelmilde mit Weißschimmel ist ein Ziegen-Weichkäse. Er besteht zu 100 Prozent aus Ziegenmilch, ist mit Milchsäure gesäuert und mit natürlichem Lab gelabt. Die Veredelung mit Weißschimmel sorgt für eine camenbertartige Reifung.
Hersteller: Vulkanhof
Nährwerte:
Durchschnittliche Nähwerte pro 100 g
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
28 g
21 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
0.5 g
0.5 g
Eiweiß21 g
Salz1,6 g
Zutaten: Ziegenrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Weißschimmel
Herkunftsland: Deutschland
Labart: tierisch
Rohmilch: ja
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet
Homogenisierung: nein
Allergene: Milch
Milchart: Ziegenmilch
Fett in der Trockenmasse: 40
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