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Der junge Aurora Gold Ziegenkäse reift mindestens vier Wochen, ist angenehm mild und alles... mehr
Produktinformationen "Ziegengouda, mild am Stück"
Der junge Aurora Gold Ziegenkäse reift mindestens vier Wochen, ist angenehm mild und alles andere ''zickig''. Charakteristisch für Ziegenkäse ist der leuchtend weiße Farbe. Nach traditionell niederländischer Käsereikunst gefertigt, mit vegetarischem Lab, im Meersalzbad gepökelt und reifebedingt laktosefrei.
| Hersteller: | Aurora | ||||||||||
| Nährwerte: |
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| Zutaten: | Pasteurisierte Ziegenmilch, Meersalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab (vegetarisch) | ||||||||||
| Ernährung: | Vegetarisch | ||||||||||
| Herkunftsland: | Niederlande | ||||||||||
| Labart: | vegetarisch | ||||||||||
| Rohmilch: | nein | ||||||||||
| Rinde: | Rinde nicht zum Verzehr geeignet | ||||||||||
| Milchart: | Pasteurisierte Ziegenmilch | ||||||||||
| Homogenisierung: | ja | ||||||||||
| Fett in der Trockenmasse: | 50 | ||||||||||
| Allergene: | Milch | ||||||||||
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