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Der frische, junge Ziegenkäse mit Bockshornklee Samen. Durch die Zugabe der Samen erhält... mehr
Produktinformationen "Ziegenbockshornklee-Gouda in Scheiben"
Der frische, junge Ziegenkäse mit Bockshornklee Samen. Durch die Zugabe der Samen erhält der Käse einen feines, nussiges Aroma. Nach traditionell niederländischer Käsereikunst gefertigt, mit vegetarischem Lab und im Meersalzbad gepökelt.
| Hersteller: | Aurora | ||||||||||
| Nährwerte: |
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| Zutaten: | Pasteurisierte Ziegenmilch, Bockhornklee, Meersalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab (vegetarisch) | ||||||||||
| Ernährung: | Vegetarisch | ||||||||||
| Herkunftsland: | Niederlande | ||||||||||
| Labart: | vegetarisch | ||||||||||
| Rohmilch: | nein | ||||||||||
| Rinde: | Rinde nicht zum Verzehr geeignet | ||||||||||
| Milchart: | Pasteurisierte Ziegenmilch | ||||||||||
| Homogenisierung: | ja | ||||||||||
| Fett in der Trockenmasse: | 50 | ||||||||||
| Allergene: | Milch | ||||||||||
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