Comté AOP Très Fruité 12 Monate in Scheiben

Comté AOP Très Fruité 12 Monate in Scheiben
3,95 €
Inhalt: 4 Scheiben (ca. 120 Gramm) (32,9 € / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Liefergebühr



Comté ist ein kräftiger Rohmilchhartkäse aus der Familie der Gruyères. Um die hohe Qualität... mehr
Produktinformationen "Comté AOP Très Fruité 12 Monate in Scheiben"
Comté ist ein kräftiger Rohmilchhartkäse aus der Familie der Gruyères. Um die hohe Qualität und die Vielfalt an Aromen zu entwickeln braucht der Comté seine Zeit. Unter dem strengen Blick des Affineurs (Reife4 Kellermeisters) reifen die Laibe auf Fichtenholzbrettern mindestens 120 Wochen.
Hersteller: Vallée Verte
Nährwerte:
Durchschnittliche Nähwerte pro 100 g
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
34 g
22 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
0 g
0 g
Eiweiß27 g
Salz0.7 g
Zutaten: Roh-Kuhmilch, Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab
Herkunftsland: Frankreich
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Labart: tierisch
Rohmilch: ja
Milchart: Roh-Kuhmilch
Homogenisierung: nein
Fett in der Trockenmasse: 45
Allergene: Milch
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