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Die Reifezeit für den „Leuchtturm Käse“ beträgt mindestens ein Jahr, mit dem Bovbjerg Leuchtturm... mehr
Produktinformationen "Leuchtturmkäse am Stück"
Die Reifezeit für den „Leuchtturm Käse“ beträgt mindestens ein Jahr, mit dem Bovbjerg Leuchtturm und der gischtigen Nordsee als einzige Nachbarn. Die zusätzliche Reifezeit macht den Geschmack und die Konsistenz des Käses noch konzentrierter: Mehr Geschmack – eine noch festere Konsistenz – mehr Nordsee!
| Hersteller: | Thise | ||||||||||
| Nährwerte: |
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| Zutaten: | Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff | ||||||||||
| Ernährung: | Vegetarisch | ||||||||||
| Labart: | vegetarisch | ||||||||||
| Rohmilch: | nein | ||||||||||
| Rinde: | Rinde nicht zum Verzehr geeignet | ||||||||||
| Milchart: | Kuhmilch | ||||||||||
| Homogenisierung: | nein | ||||||||||
| Allergene: | Milch | ||||||||||
| Herkunftsland: | Dänemark | ||||||||||
| Fett in der Trockenmasse: | 48 | ||||||||||
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